Небесные сдобные рулеты с начинкой: они вмиг исчезнут со стола.

Эти пышные рулеты понравятся даже тем, кто не любит выпечку. В это нежное лакомство невозможно не влюбиться. Мы рассказали, как приготовить самые вкусные роллы в мире – рецепт, который подойдет даже начинающим кулинарам. Очень важно, чтобы все ингредиенты (особенно дрожжи) были свежими, иначе кексы не будут пышными.

Дрожжевые булочки с корицей

Ингредиенты для теста:

• Мука – 400 г
• молоко – 200 мл;
• Сливочное масло – 150 г
• Сухие дрожжи – 10 г;
• сахар – 70 г;
• Ванильный сахар – 2 чайные ложки.

Ингредиенты для начинки:

• молотая корица – 1, 5 столовые ложки;
• сливочное масло – 50 г;
• Сахар – 2 столовые ложки.

Сначала приготовьте тесто для рулетов на молоке. Нагрейте жидкость на плите примерно до комнатной температуры. Растопите сливочное масло на водяной бане или в микроволновой печи и дайте ему остыть. Смешайте молоко с растопленным сливочным маслом, обычным сахаром и ванильным сахаром.

Смешайте сухие дрожжи с мукой и постепенно вмешайте их в молочную смесь. Замесить густое тесто. Накройте полотенцем и оставьте в сухом месте примерно на 1 час.

Когда тесто поднимется, раскатайте его в тонкий пласт. Затем добавьте начинку – смажьте тесто растопленным сливочным маслом, равномерно посыпьте сахаром и корицей. Разрежьте тесто на 12 ломтиков шириной примерно 1, 5 см, сверните каждый в рулет и выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Накройте полотенцем и дайте подняться в течение 20 минут. Выпекайте Синнабоны при температуре 200° 25-30 минут.

Быстрые бездрожжевые булочки с творогом

• Мука – 200 г
• Творог – 250 г
• яйца – 2 шт;
• сахар – 70 г;
• разрыхлитель для теста – 10 г;
• подсолнечное масло – 2 столовые ложки;
• соль – щепотка;
• Ваниль – щепотка ножа.

Разогрейте духовку до 180°. Разделить яйцо на белок и желток. Добавьте в творог целое яйцо и белок второго яйца, а также сахар, соль и ваниль. Все перемешать до однородности. Затем добавьте подсолнечное масло и еще раз перемешайте. Чтобы смесь получилась воздушной, рекомендуется пюрировать ее блендером или процедить через сито.

В творожную смесь вмешайте половину муки. Вторую половину муки смешайте с разрыхлителем и перемешайте. Замесите тесто влажными руками и разделите его на круги одинакового размера. Чтобы тесто для булочек получилось пышным, выпекайте булочки сразу после добавления разрыхлителя. В противном случае изделия быстро упадут.

Выложите рулеты на противень, застеленный пергаментной бумагой, смажьте взбитым яичным желтком и посыпьте сахаром. Выпекать при 180° 20 минут.

Булочки с маком на воде

• Мука – 350 г
• сливочное масло – 100 г;
• вода – 200 мл;
• Сухие дрожжи – 1 столовая ложка;
• Сахар – 8 столовых ложек (4 для теста и 4 для начинки);
• ванильный сахар – 2 чайные ложки;
• семена мака – 100 г;
• Яйцо – 1 шт;
• щепотка соли.

Залейте мак кипятком и дайте ему настояться 1 час. В теплую воду добавьте сахар и дрожжи. Дать подняться в течение 20 минут. Разделить яйцо на белок и желток. Сливочное масло растопите на водяной бане или в микроволновой печи, добавьте 4 столовые ложки сахара, соль, ванильный сахар и яичный белок.

Влейте бульон в масляную смесь и постепенно добавляйте муку. Замесите гладкое тесто и оставьте его в теплом месте на 1 час, пока оно не увеличится вдвое. Слейте воду с мака и добавьте 4 столовые ложки сахара.

Готовое тесто разделите на 2 части и каждую раскатайте в тонкий пласт. Сверху равномерно распределите маковую начинку. Обе части заверните в рулет и нарежьте на равные части. Выложите рулеты на противень, смажьте яичным желтком и запекайте при температуре 180° 25 минут.

Возможно, вам также будут интересны наши новости:

• Треснутое мраморное печенье: трудно поверить, что рецепт настолько прост
• Пышные оладьи на кефире: как сделать так, чтобы тесто не опадало
• Очень ленивый пирог с вареньем: чай в выигрыше

Игровые автоматы - Играть онлайн можно здесь

В каких казино играть онлайн

• выбор слотов с различным уровнем ставок (от минимальных до максимальных);
• Vbet fr, Электронное казино
• Vulkan champion
• Слотор казино онлайн